Eskişehir’de Ekmeklik Buğday Çalıştayı Gerçekleştirildi
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde gerçekleştirilen Eskişehir’de Ekmeklik Buğday Çalıştayı’nda ekmeklik buğdayın üretimi hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Çalıştayda, buğdayın teknolojik kalitesinin iyileştirilmesi ve buğday kalite haritalarının oluşturulması projesinin sonuçları paylaşıldı. Ayrıca, ekmeklik buğdayın kalitesi, alım kriterleri, çeşit seçimi, tohumculuk, un üretimi ve bölgesel projeler gibi konular da ele alındı.
Read More